Overnight Oats
One-Day Recreation Activities : Overnight Oats
กิจกรรมโอเวอร์ไนท์โอ๊ตเพื่อสุขภาพ
โอเวอร์ไนท์โอ๊ต คืออะไร?
Overnight Oats (โอเวอร์ไนท์โอ๊ต) เป็นเมนูมื้อเช้าที่ทำมาจากข้าวโอ๊ตที่แช่ข้ามคืนด้วยนมหรือโยเกิร์ต โดยสามารถเติมผลไม้ ธัญพืช
ส่วนประกอบสำคัญของโอเวอร์ไนท์โอ๊ต
- ข้าวโอ๊ตบด
- นมวัว นมธัญพืช หรือโยเกิร์ต
- น้ำผึ้ง หรือ เมเปิ้ลไซรัป
- ธัญพืช เช่น เมล็ดเจีย เมล็ดแฟล็กซ์
- ผลไม้ตามใจชอบ เช่น เบอร์รี่
ประโยชน์ของ Overnight Oat
- ให้พลังงานยาวนาน ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานต่อเนื่องโดยไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ลดอาการท้องผูก และทำให้รู้สึกอิ่มนาน
- เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนัก ด้วยพลังงานที่เหมาะสมและไฟเบอร์สูง จึงช่วยลดความหิวระหว่างมื้อโดยไม่ต้องพึ่งขนมจุกจิก
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล ข้าวโอ๊ตมีสารเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้
- ประหยัดเวลาและสะดวก เตรียมล่วงหน้าได้ในคืนก่อน ไม่ต้องตื่นเช้ามาทำอาหารให้วุ่นวาย เพียงแค่หยิบออกจากตู้เย็นก็พร้อมทานทันที
